1 kwi 2013

Pieczona cukinia


Cukinia, czosnek i rozmaryn są chyba dla siebie stworzone. ;)
Tak zapiekana stanowi idealny dodatek do dań głównych. U mnie podana została z filetem z kurczaka i papryką.

Składniki:
  • 1 średnia cukinia
  • 2 ząbki czonku
  • tymianek
  • oliwa
  • sól, pieprz
Obrany czosnek z grubsza posiekać, wrzucić do moździerza wraz sola, pieprzem i odrobiną oliwy.
rozetrzeć na pastę i tak przygotowanym smarowidłem natrzeć przekrojoną na pół cukinie. Posypać ją rozmarynem i zapiekać w 180ºC ok. 25 minut, a na ostatnie 3 minuty włączyć funkcję grilla.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz