.JPG)
Jesteście fanami ciasta marchewkowego? Jeśli tak to i te placuszki Wam zasmakują. :)
Proste w przygotowaniu, słodkie o przyjemnej nucie cynamonu. Idealne do podania z jogurtem naturalny lub z czym tylko sobie życzycie. :)
Składniki:
- 2 średnie marchewki starte na tarce o małych oczkach
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- szczypta soli
- 1,5 łyżeczki cynamonu
- odrobina mielonego imbiru
- 3 łyżki cukru
- szklanka maślanki lub kefiru
- 2 jaja
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżka startej skórki z pomarańczy
Wszystkie składniki połączyć na jednolitą masę.
Patelnię teflonową wysmarować olejem, nakładać małe porcje ciasta(ok. 1,5 łyżki to jeden placek) i smażyć na średnim ogniu, aż zarumienią się z każdej ze stron.
Mniam! Robisz świetne zdjęcia, podziwiam. :) Chciałabym tak umieć. :) A gotowanie to Twoja pasja, czy może chodzisz (chodziłeś) do szkoły gastronomicznej? :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za opinię. :)
UsuńGotowanie to moja pasja. Do szkoły gastronomicznej nie chodziłem ale teraz bardzo żałuję, że nie podążyłem w tym kierunku.
To widzę, że możemy przybić sobie piątkę. :) Też bardzo żałuję, że nie poszłam do szkoły gastronomicznej, posłuchałam rodziców, że "się zmarnuję", a wiem, że to by było coś, co kocham.
UsuńAle i tak można się wykazać np. na blogu. :)