.JPG)
Miękkie w środku, słodkie i jednocześnie dość pikantne w smaku. Lekko zimowe, ale cóż, na ciastka zawsze jest pora. :D
Składniki:
- 200g masła
- 250g mąki pszennej
- 1/3 łyżeczki mielonego imbiru
- pół łyżeczki cynamonu
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- skórka z jednej cytryny
- łyżeczka sody
- 1/3 łyżeczki soli
Ciastka formować w zwilżonych wodą dłoniach lub za pomocą łyżki do lodów. Gotowe posypać obficie cukrem pudrem.
Piec w 180ºC ok. 15-20 minut, do czasu aż brzegi zaczną się rumienić.
Wystudzić na kratce.
Smacznego.
Wyglądają bardzo smacznie. Na pewno zrobię :)
OdpowiedzUsuńPS: bedziesz jakieś ciastko rocznicowe prezentował?:) bo pierwszy wpis był rok temu :) czy liczysz od pierwszego przepisu? to wtedy jutro wypada rok :)
Jezu! Ale ze mnie cienias! Przegapiłbym rocznicę! Dziękuję za przypomnienie. :)
UsuńOczywiście pojawi się tort z tej okazji, ale nawet nie mam go zrobionego. Będzie z opóźnieniem niestety :(
No to czekam na tort :) I gratuluje z okazji rocznicy. Szczególnie tego że udało ci sie codziennie coś dobrego dodać. Codziennie tu zaglądam i juz wiele przepisów wypróbowałam :) liczę że posty nadal bedą codziennie mimo wcześniejszego straszenia :)
UsuńDziękuję. :)
UsuńPostaram się dodawać coś codziennie, a nawet jeśli nie to kilka razy w tygodniu. Póki co mam ze 20 zapasowych przepisów więc jestem spokojny. :)
Nie uwierzysz, ale zrobiłam bardzo podobne w zeszły weekend i myślałam że u nikogo takich nie zobaczę xD ale mogę potwierdzić, że są pyszne! Ja zawsze sypię dużo imbiru bo uwielbiam ostre ciastka :)
OdpowiedzUsuń