16 mar 2013

Owsianka

Czyli miejmy nadzieję ostatnie zimowe śniadanie w tym roku.
Za oknem piękne słońce, ale - 10 więc trzeba się rozgrzać i mieć sporo energii, a co nam lepiej to zagwarantuje jak nie owsianka?

Składniki:
  • 250ml mleka*
  • 50ml wody
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 1 łyżka siemienia lnianego**
  • łyżeczka skórki z pomarańczy
  • kilka suszonych jabłek, gruszek i rodzynek
  • cynamon
  • szczypta soli
  • łyżka cukru***
Wszystkie składniki wrzucić do rondelka i doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć gaz i gotować ok. 5-7 minut aż zgęstnieje, a płatki ładnie napęcznieją.


* - im mniej mleka tym będzie gęstsza
** - można zrezygnować jeśli się nie lubi
*** - warto go dosypać do smaku, lub zastąpić miodem

2 komentarze:

  1. Yoreczku, nie obraź się ale owsianka to coś, czego nie tknę pod groźbą śmierci głodowej.
    Każdy ze składników w różnych wariacjach zjem (no może poza tymi nieszczęsnymi płatkami), ale nie razem :P

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie wiesz co dobre :P Owsianeczka jest mniam :)

    OdpowiedzUsuń